27 de setembro de 2018 às 8:00
Desde muito cedo as pessoas são acostumadas a consumir alimentos adocicados. Não há problema nisso, desde que o consumo seja feito com moderação. Quando esse hábito se torna recorrente, porém, é possível ter problemas de saúde como consequência do consumo excessivo de açúcar.
O excesso de açúcar estimula a liberação da insulina, e esse hormônio aumentado provoca ganho de peso, que pode levar às complicações da obesidade, como risco de pressão alta, diabetes e colesterol alto. O açúcar estimula a liberação de insulina, que retém água e sal, abre o apetite e ajuda a estocar gordura.
Quando a pessoa não tem um pâncreas que funciona bem, o consumo exagerado de açúcar pode levar ao pré-diabetes ou diabetes em longo prazo.
O problema é abandonar o açúcar: Não há uma fórmula mágica para abandonar o vício, mas escovar os dentes imediatamente após as refeições costuma ajudar a controlar a vontade.
Depois que comemos uma comida salgada, às vezes as papilas gustativas pedem um pouco de doce. Tomar um café com açúcar ou comer um doce bem pequeno e escovar os dentes em seguida melhora e diminui a vontade de doce. Às vezes, quando não se faz isso, a vontade só aumenta.
Veja abaixo algumas dicas para reduzir o consumo de açúcar no dia a dia:
- Coma doce no máximo uma vez por dia, em quantidade pequena e sempre depois de uma refeição;
- Substitua, sempre que possível, o açúcar por adoçante;
- Prefira doces diet;
- Evite consumir com frequência produtos muito adocicados, como achocolatados, suco de caixinha, doces fora de hora, balas, entre outros;
- Diminua progressivamente a quantidade de açúcar de chás, sucos e café, para se adaptar ao sabor natural deles;
- Beba água, pois ela é capaz de reduzir a vontade de comer doce.
